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9寸烤盘蛋糕卷配方

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-07-11 06:03:37 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

  蛋糕卷是一种非常受欢迎的甜点,它的口感柔软,味道甜美,非常适合搭配咖啡或茶来享用美_味_配_方_网。如果你也想在家里尝做一款美味的蛋糕卷,那么下面就为大家介绍一款9寸烤盘蛋糕卷的配方

  材料:

  1. 鸡蛋4个

  2. 细砂糖50克

3. 低粉60克

4. 牛奶适量

  5. 玉米油适量

  6. 泡打粉1/4小勺

  7. 香草精适量

9寸烤盘蛋糕卷配方(1)

  步骤:

  1. 将鸡蛋打入大碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀。

  2. 将低粉和泡打粉混合在一,筛入蛋液中,再加入适量的香草精,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀www.xiashangjiaoyu.com

  3. 将烤盘铺上烤纸,将蛋糕烤盘中,用橡皮刮刀将糊料抹平。

4. 将烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制10-12分钟。

  5. 烤好的蛋糕取出,将烤纸撕掉,将蛋糕卷来,放在桌子上放美~味~配~方~网

6. 取一碗,加入适量的牛奶和玉米油,搅拌均匀,将蛋糕卷展开,用刷子将牛奶涂在蛋糕上。

  7. 将蛋糕卷卷来,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏1个小时。

  8. 取出蛋糕卷,将两端切掉,用刀将蛋糕卷切成均匀的小块,即可食用www.xiashangjiaoyu.com

小贴士:

1. 在打蛋糊的时候,要用电动打蛋器打至蛋液变得浓,才蛋糕卷口感柔软。

2. 烤蛋糕卷的时候,一定要注意时间掌握,过长或过短都会影响口感。

  3. 在涂牛奶和玉米油的时候,要均匀涂抹,不要太多或太少原文www.xiashangjiaoyu.com

  4. 冷藏蛋糕卷的时间要足够,这样才蛋糕卷更加美味。

  结:

以上就是9寸烤盘蛋糕卷的配方,希望大家够在家里尝制作,享受美味的口感。制作蛋糕卷需要一定的耐心和技巧,但只要掌握好了方法,就够轻松制作出美味的蛋糕卷欢迎www.xiashangjiaoyu.com

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