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山东鸡汤配方比例

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-11 03:45:31 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

  鸡汤是一家常菜,也是中华传统美食之一美~味~配~方~网。山东鸡汤以清香口、营丰富的点,深受人们的喜爱。下面介绍一下制作山东鸡汤的配方比例。

山东鸡汤配方比例(1)

一、食材准备

1.主料:鸡肉500克

  2.辅料:葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、清水适量

二、制作步骤

1.将鸡肉洗净,切成块状备来源www.xiashangjiaoyu.com

2.葱、姜切成片状备

3.将鸡肉块放入锅中,加入足够的清水,烧开后撇去浮沫。

4.加入葱、姜、料酒,烧开后改为小火炖煮原文www.xiashangjiaoyu.com

  5.炖煮30分钟后加入适量的盐和胡椒粉,再炖煮20分钟即可。

  6.最后将汤倒入碗中即可食

三、注意事项

  1.炖煮时火候要适中,以免煮烂鸡肉美.味.配.方.网

2.加盐和胡椒粉的时间要掌握好,过或过晚都会影响口感。

  3.如果喜欢汤清淡,可以少放盐和胡椒粉。

四、总结

  山东鸡汤是一丰富、口感鲜美的汤品,制作起来也比较简单美_味_配_方_网。只准备好食材,照上述配方比例和制作步骤,就可以轻松制作出一美味的山东鸡汤。

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