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琥珀炸鸡的配方和做法

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-09 18:32:15 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

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琥珀炸鸡的配方和做法(1)

介绍

琥珀炸鸡是一道非常受欢迎的美食,它的皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口非常好欢迎www.xiashangjiaoyu.com。今天,我将分享一下琥珀炸鸡的配方和做法,让大家也能在家里享受到这道美食。

配方

  1. 鸡腿肉 500克

  2. 盐 适量

  3. 黑胡椒粉 适量

  4. 料酒 适量

琥珀炸鸡的配方和做法(1)

  5. 鸡蛋 2个

  6. 面粉 适量

7. 生粉 适量

  8. 面包屑 适量

9. 油 适量

做法

  1. 鸡腿肉去骨,切成小块,加入盐、黑胡椒粉和料酒腌制20分钟美味配方网

  2. 准备三个碗,一个放面粉,一个打散鸡蛋,一个放面包屑和生粉混合。

  3. 将腌制好的鸡肉依次在面粉、鸡蛋液和面包屑混合物中上一nVHO

  4. 热锅凉油,中火烧热,放入鸡肉炸至金黄色,捞出沥干油份可。

小贴士

1. 炸鸡肉时,油温不宜太高,否则皮容易糊掉www.xiashangjiaoyu.com美味配方网

  2. 鸡肉面粉时,可以加入一些辣椒粉或五粉,增加口

  3. 炸好的鸡肉可以配上甜辣酱或蒜泥酱食用,口更佳美味配方网

结语

  琥珀炸鸡是一道非常美味的食物,它不可以在餐厅里享用,也可以在家里自动手做。希望大家通过本的介绍,可以学会琥珀炸鸡的制作方法,享受到美食的乐趣美_味_配_方_网

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