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自制无辣低脂酱料配方,健康美味两不误

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-10 06:32:10 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

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自制无辣低脂酱料配方,健康美味两不误(1)

  随着人们对健康食的日益重视,越来越多的人开始选择自己动手制作健康美食美+味+配+方+网。而酱料作为菜肴的重要调味品,也受到了越来越多人的关注。今天,我将分享一些自制的无辣低脂酱料配方望能够帮助到大家。

1. 蒜泥酱

  蒜泥酱是一款非常常的酱料,它可以用来搭配各种菜肴,口感清爽,而且做法非常单。我们需要准备以下材料:

  - 大蒜5-6瓣

- 食用油适量

  - 盐适量

  - 鸡精适量

  - 醋适量

- 葱花适量

  制作方法:

1. 将大蒜剥皮,用刀背拍打成蒜泥。

  2. 热锅凉油,加蒜泥香。

  3. 加适量的盐和鸡精,继续翻美_味_配_方_网

  4. 关火后加适量的醋,撒上葱花即可。

自制无辣低脂酱料配方,健康美味两不误(2)

2. 芝麻酱

芝麻酱是一款非常营养的酱料,它富含蛋白质、脂肪、水化合物多种营养成分。我们需要准备以下材料:

- 白芝麻100克

  - 食用油适量

  - 盐适量

  - 醋适量

  - 葱花适量

制作方法:

  1. 将白芝麻放平底锅中,用小火至微黄。

2. 将好的芝麻放研磨机中,打成细粉。

  3. 将芝麻粉放碗中,加适量的盐和醋,搅拌均匀。

  4. 慢慢加适量的油,搅拌至成酱状美味配方网www.xiashangjiaoyu.com

  5. 最后撒上葱花即可。

3. 酱油膏

  酱油膏是一种非常方便的调味品,它可以用来搭配各种菜肴,口感鲜美。我们需要准备以下材料:

  - 生抽100毫升

  - 老抽50毫升

  - 冰糖适量

  - 食用油适量

制作方法:

  1. 将生抽和老抽倒碗中,加适量的冰糖,搅拌均匀。

  2. 将搅拌好的酱油倒平底锅中,小火煮至浓稠。

  3. 加适量的食用油,继续煮至油和酱油完全融合。

4. 关火后倒干净的容器中,待凉后即可使用欢迎www.xiashangjiaoyu.com

自制无辣低脂酱料配方,健康美味两不误(3)

4. 蘑菇酱

  蘑菇酱是一款口感浓郁的酱料,它可以用来搭配各种菜肴,特别是蔬菜和肉类。我们需要准备以下材料:

- 鲜蘑菇200克

  - 奶油适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 葱花适量

制作方法:

  1. 将鲜蘑菇洗净,成小块。

  2. 在平底锅中加适量的奶油,热锅后加蘑菇

  3. 加适量的盐和黑胡椒粉,继续翻

  4. 煮至蘑菇熟透后,关火待凉。

  5. 将煮好的蘑菇放研磨机中,打成泥状来自www.xiashangjiaoyu.com

  6. 将蘑菇泥放碗中,加适量的奶油,搅拌均匀。

  7. 最后撒上葱花即可。

5. 酸甜酱

  酸甜酱是一种非常适合搭配炸鸡、炸虾食物的酱料,口感酸甜可口。我们需要准备以下材料:

  - 番茄酱100克

  - 白醋适量

  - 糖适量

  - 盐适量

  - 葱花适量

制作方法:

1. 将番茄酱放碗中,加适量的白醋、糖和盐,搅拌均匀。

  2. 将搅拌好的酱料倒平底锅中,小火煮至粘稠。

  3. 关火后待凉,撒上葱花即可uZaI

  以上就是我分享的几款自制无辣低脂酱料配方,望能够给大家带来一些灵感。自制酱料不仅可以保证健康,而且也可以根据自己的口味来调整配方,让餐桌上的美食更加丰富多样。

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