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欧式油饼的做法和配方

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-09 01:52:23 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

  欧式油饼一种美味的糕点,它有着酥脆的外皮和香甜的味道,非常适合作为下午茶点心早餐食品美.味.配.方.网。下面欧式油饼的做法和配方家参考。

欧式油饼的做法和配方(1)

配方:

  

面粉 300克

  鸡蛋 2个

150毫升

白糖 50克

泡打粉 1茶匙

  盐 1/4茶匙

黄油 50克

油 适量

  做法

  1. 将面粉、泡打粉、盐和白糖合在一起,放入一个碗中。

  2. 在另一个碗中打入两个鸡蛋,加入牛和融化的黄油,搅拌均匀美_味_配_方_网

  3. 将湿性材料倒入干性材料中,搅拌均匀,直到没有任何干粉。

4. 将面团放在工作台上,成一个球形。

5. 用擀面杖将面团擀成1/2英寸的厚度美+味+配+方+网

  6. 使用饼干切割器将面团切成所的形状。

  7. 在平底锅中加入适量的油,将油加热至中高温度。

8. 将切好的面团放入锅中,煎至两面金黄色原文www.xiashangjiaoyu.com

9. 油饼,放在吸油纸上,去掉多余的油。

10. 油饼可以直接食用,者加入果酱、巧克力酱等配料。

小贴士:

1. 在制作面团时,如果面团太干,可以适量添加牛美味配方网

2. 煎油饼时,油的温度不要太高,否则油饼会煎糊。

  3. 油饼可以根据自己的口味加入不同的配料,如巧克力碎片、坚果等。

结语:

  欧式油饼一种简单易做的糕点,味道香甜可口,非常适合作为下午茶点心早餐食品美_味_配_方_网。希望家能够尝试制作,享受美食来的快乐。

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