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如何制作美味的自制披萨?

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-08 21:17:33 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

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如何制作美味的自制披萨?(1)

披萨一道来自意大利的美食,受到全界人们的喜爱美 味 配 方 网。但,去外面买披萨不仅价格昂贵,而且质也无法保。因,学会自制披萨非常有必要的。本文将为大介绍如何制作美味的自制披萨

配料

  制作披萨的关键于配料的选择美.味.配.方.网。以下制作披萨时需要用到的配料:

1.面团:500克面、10克酵母、300毫升水、10克盐、10克糖、20毫升橄榄

  2.酱料:番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄

  3.芝士:马苏里拉芝士、帕尔马干酪、切达干酪。

  4.蔬菜:洋葱、青椒、红椒、蘑菇、西红柿、黑橄榄欢迎www.xiashangjiaoyu.com

  5.肉类:意式香肠、火腿、培根。

制作过程

1.制作面团

  将面、酵母、盐、糖混合一起,加入水和橄榄,揉成面团。将面团放温暖的地方发酵1小时,直到面团体积增大一倍。

  2.制作酱料

将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒和橄榄混合一起,搅拌均匀美味配方网www.xiashangjiaoyu.com

如何制作美味的自制披萨?(1)

  3.制作披萨

  将面团擀成薄片,将酱料均匀地涂面团上,撒上马苏里拉芝士、帕尔马干酪和切达干酪。再根据人口味加入蔬菜和肉类。将披萨放预热好的烤箱中,烤10-15分钟,直到披萨底部金黄色。

小贴士

1.面团发酵的时间要掌握好,过长或过短都会影响披萨的口感www.xiashangjiaoyu.com

2.酱料不要太多,否则会导致披萨变得腻。

  3.烤披萨时,温度不要太高,否则会导致披萨表面烤焦,内部未熟。

结语

自制披萨不仅价格实惠,而且可以根据自己的口味随心所欲地选择配料。只要掌握好制作方法和小贴士,就可以轻松制作出美味的自制披萨nVHO

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