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抚顺麻辣拌配方中药

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-11 16:57:02 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

抚顺麻辣拌配方中药(1)

概述

抚顺麻辣拌是一道来自辽宁抚顺的特色小吃,以其麻辣鲜香的口感而闻名Gnfu。其主要原料包括面筋、豆皮、豆腐、黄瓜、辣椒等,配以特制的酱料拌匀而成。除了传统的酱料外,抚顺麻辣拌还加了多中药材,使其更具营养和健康价值欢迎www.xiashangjiaoyu.com

配方

1. 麻辣酱料:花椒、辣椒、花生酱、香油、盐、糖、醋、生姜、蒜、酱油等;

2. 中药材:归、黄芪、党参、枸杞、熟地、白芍、川芎等。

功效

1. 归:血活血,调经止痛;

2. 黄芪:益气固表,提高免疫力;

  3. 党参:脾益气,增强体质;

  4. 枸杞:肾,明养颜;

5. 熟地:肾益精,阴润燥;

6. 白芍:活血止痛,调气血;

  7. 川芎:活血通经,舒筋活络欢迎www.xiashangjiaoyu.com

制作步骤

  1. 将面筋、豆皮、豆腐等食材切成小块,黄瓜切成丝;

2. 将归、黄芪、党参、枸杞、熟地、白芍、川芎等中药材煮熟,捞出备用;

  3. 将花椒、辣椒、生姜、蒜等酱料食材磨成泥,加入花生酱、香油、盐、糖、醋、酱油等拌匀;

  4. 将煮熟的中药材和麻辣酱料混合拌匀,倒入食材中,搅拌均匀即可。

营养价值

  抚顺麻辣拌中药版不仅具有麻辣鲜香的口感,还融合了多中药材的营养和健康价值www.xiashangjiaoyu.com。其中,中药材富含多营养成分,如氨基酸、维生素、矿物质等,可以增强身体免疫力,调气血,改善体质。同时,麻辣酱料中的花生酱、香油等食材也含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,有助于提高体代谢水平,增强身体健康www.xiashangjiaoyu.com

结语

抚顺麻辣拌配方中药版不仅是一道美食,更是一健康的饮食方式。它的制作方法简单,原料易得,不仅可以满足们的味蕾,还可以为身体提供丰富的营养成分Gnfu。因此,们可以在家中尝试制作,享受美食的同时,也为身体健康加分。

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