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卤味烧烤的配方大全

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-06-09 12:10:17 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

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卤味烧烤的配方大全(1)

  卤味烧烤是一种美食,它结合了卤味和烧烤的特点,让人一难忘美味配方网这篇文章中,我们将为您介绍一些卤味烧烤的配方,让您可以家中轻松制作出美味的卤味烧烤

鸡翅卤味烧烤

  材料:

- 鸡翅

  - 老抽

- 生抽

  - 料酒

  - 姜片

  - 大葱

- 蒜头

  - 香叶

- 花椒

  - 盐

  - 糖

  做法:

  1. 将鸡翅洗净,鸡翅上划几刀,让调料更容易渗入。

2. 将老抽、生抽、料酒、姜片、大葱、蒜头、香叶、花椒、盐、糖混合一起,制成卤汁。

  3. 将鸡翅放入卤汁中腌制2小时以上xiashangjiaoyu.com

  4. 将鸡翅放入烤盘中,烤制20分钟左,翻面再烤10分钟左即可。

牛肉卤味烧烤

  材料:

- 牛肉

- 老抽

- 生抽

  - 料酒

  - 姜片

  - 大葱

  - 蒜头

  - 香叶

- 花椒

- 盐

  - 糖

  做法:

  1. 将牛肉切成薄片,牛肉上划几刀,让调料更容易渗入。

  2. 将老抽、生抽、料酒、姜片、大葱、蒜头、香叶、花椒、盐、糖混合一起,制成卤汁。

  3. 将牛肉放入卤汁中腌制2小时以上来源www.xiashangjiaoyu.com

  4. 将牛肉放入烤盘中,烤制3分钟左,翻面再烤2分钟左即可。

鸭脖卤味烧烤

  材料:

  - 鸭脖

  - 老抽

  - 生抽

  - 料酒

  - 姜片

  - 大葱

  - 蒜头

- 香叶

  - 花椒

- 盐

- 糖

做法:

  1. 将鸭脖洗净,鸭脖上划几刀,让调料更容易渗入。

  2. 将老抽、生抽、料酒、姜片、大葱、蒜头、香叶、花椒、盐、糖混合一起,制成卤汁。

  3. 将鸭脖放入卤汁中腌制2小时以上原文www.xiashangjiaoyu.com

4. 将鸭脖放入烤盘中,烤制5分钟左,翻面再烤3分钟左即可。

卤味烧烤的配方大全(2)

豆腐卤味烧烤

材料:

  - 豆腐

- 老抽

  - 生抽

- 料酒

  - 姜片

  - 大葱

  - 蒜头

  - 香叶

  - 花椒

  - 盐

  - 糖

  做法:

1. 将豆腐切成薄片,豆腐上划几刀,让调料更容易渗入。

  2. 将老抽、生抽、料酒、姜片、大葱、蒜头、香叶、花椒、盐、糖混合一起,制成卤汁。

  3. 将豆腐放入卤汁中腌制2小时以上美 味 配 方 网

4. 将豆腐放入烤盘中,烤制3分钟左,翻面再烤2分钟左即可。

  卤味烧烤的配方有很多种,以上只是中的几种。您可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更美味的卤味烧烤。希您能够尝试一下,享美食的乐原文www.xiashangjiaoyu.com

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