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如何制作美味的杭州春卷皮

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-05-15 17:08:21 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

如何制作美味的杭州春卷皮(1)

材料准备

  1. 面粉500克

  2. 开水200毫升

3. 盐适量

  4. 植物油适量

制作

  1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐搅拌均匀www.xiashangjiaoyu.com

  2. 用开水慢慢加入面粉中,同时用筷子不断搅拌,直到面粉成面团。

  3. 将面团放在桌子,揉成光滑的面团,然后用鲜膜包好,静置20分钟。

  4. 将面团分成小块,然后用擀面杖将其擀成薄片欢迎www.xiashangjiaoyu.com

  5. 在面皮适量的植物油,然后将面皮卷起来,擀成薄片。

  6. 将擀好的面皮放入锅中,用中火煎至黄即可。

料配方

1. 鸡蛋1个

2. 豆腐皮适量

  3. 芽菜适量

4. 胡萝卜适量

  5. 青蒜适量

6. 酱油适量

  7. 盐适量

  8. 适量

  9. 醋适量

10. 花生油适量

制作

  1. 将鸡蛋打散,加入盐和欢迎www.xiashangjiaoyu.com

  2. 将豆腐皮切成丝状,胡萝卜切成丝状,青蒜切成小

  3. 将锅置于火,加入适量的花生油,然后加入豆腐皮和胡萝卜翻炒至熟。

  4. 加入芽菜和青蒜,继续翻炒美.味.配.方.网

  5. 加入鸡蛋液,翻炒至熟。

6. 加入适量的酱油、盐、和醋,味即可。

小贴士

  1. 制作面皮时,开水定要烫热,这样可以使面团更加柔软欢迎www.xiashangjiaoyu.com

2. 制作面皮时,面团定要揉至光滑,这样可以使面皮更加薄而有韧性。

3. 制作料时,可以根据个人口味适量添加其他料,如辣椒粉等。

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