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云朵蛋糕原料配方

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-05-16 00:49:37 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

云朵蛋糕是一款口感轻盈、外观美丽的蛋糕,因其独特的外形和口感,受到了许多人的喜爱美 味 配 方 网。那么,云朵蛋糕的原料配方是怎样的呢?下面就为大家介绍一下。

云朵蛋糕原料配方(1)

一、主要原料

  1. 鸡蛋:2个

  2. 细砂糖:40克

  3. 筋面粉:30克

4. 玉米淀粉:10克

5. 牛奶:30克

6. 食用油:30克

7. 白醋:1/4茶匙

二、辅助原料

  1. 盐:1/4茶匙

  2. 泡打粉:1/4茶匙

3. 塔塔粉:1/4茶匙

三、制作步骤

1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色发白,体积变大美 味 配 方 网

  2. 筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,加入蛋液中,轻轻搅拌均匀。

  3. 牛奶和食用油加入蛋糊中,搅拌均匀美~味~配~方~网

  4. 白醋、盐、泡打粉和塔塔粉混合后加入蛋糊中,再次搅拌均匀。

  5. 蛋糊倒入裱花袋中,挤出大小适中的圆形蛋糕体,放入预好的烤箱中,以170度的温度烤制15分钟左右美 味 配 方 网

  6. 烤好后取出,待冷却后即可享用。

四、意事项

1. 制作过程中,所原料应该准备好,以免出现烤制过程中的意外美味配方网www.xiashangjiaoyu.com

  2. 烤制的时间和温度应该根据自家烤箱的实际进行调整,以免烤制不熟或者过度。

3. 在挤出蛋糕体时,应该保证大小均匀,以免影口感和外观美 味 配 方 网

总之,云朵蛋糕的制作虽然不难,但是需要一定的耐心和细心,只能制作出美味的云朵蛋糕。

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