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港式西点鸡尾包配方

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-05-13 08:46:26 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

目录:

港式西点鸡尾包配方(1)

港式西点鸡尾一款香甜可口的小点心,港式西点中的一种经典口味。它的外形像一个小鸡尾酒杯,内部填着奶油和水果,口感丰富多样,非常适合作为下茶或甜点。

港式西点鸡尾包配方(1)

  下面港式西点鸡尾包的配方,让大家可以在家里轻松制作美味配方网www.xiashangjiaoyu.com

材料:

  面团:

低筋面粉 100克

黄油 50克

糖粉 20克

蛋黄 1个

盐 1/8茶匙

  馅料:

淡奶油 100克

  草莓 50克

蓝莓 50克

糖粉 20克

做法:

1. 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉和盐,打蛋器搅拌均匀。

2. 加入蛋黄,继续搅拌至均匀。

  3. 将低筋面粉筛入碗中,橡皮刮刀搅拌成面团。

4. 将面团放入保鲜膜中,冷藏30分钟美_味_配_方_网

  5. 将草莓和蓝莓洗净,切成小块,放入碗中,加入糖粉,搅拌均匀。

  6. 将淡奶油放入碗中,打蛋器打至硬性发泡。

  7. 将面团取出,擀成薄片,鸡尾酒杯或模具切出形状。

  8. 将面片放入烤盘中,烤箱预热至180度,烤10分钟HIMJ

9. 将烤好的面片取出,放凉。

10. 将淡奶油和果料混合,搅拌器搅拌均匀。

11. 将混合好的馅料填入面片中,装饰一些水果即可。

港式西点鸡尾包一道非常美味的小点心,制作起来也非常简xiashangjiaoyu.com。大家可以根据自己的口味整馅料的种类和比例,制作出不同口味的鸡尾包。希望大家够尝试制作,享受美食带来的乐。

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