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鸡屎藤糕配方:一道美味又健康的传统小吃

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-05-13 14:37:10 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

  鸡屎藤,又为鸡肠草、鸡肠藤、鸡肠子等,是一种常见的野生草www.xiashangjiaoyu.com美味配方网。在中国南方,尤其是广东地区,鸡屎藤被广泛应用中药、食品、保健品等领域。其中,鸡屎藤糕是一道传统小吃,深受人们喜爱。文将介绍鸡屎藤糕的配方和制作方法,希望能为大家带来一份美味又健康的享受。

鸡屎藤糕配方:一道美味又健康的传统小吃(1)

配料

1. 鸡屎藤:80克

2. 糯米粉:200克

3. 红糖:100克

4. 物油:适量

  5. 清水:适量

制作方法

1. 将鸡屎藤洗净,切成小段备用www.xiashangjiaoyu.com美味配方网

2. 将糯米粉倒入碗中,加入适量清水,搅拌均匀,使其成为糯米糊。

3. 将红糖加入另一个碗中,加入适量清水,搅拌均匀,使其成为红糖糊。

  4. 将鸡屎藤放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火,煮至鸡屎藤变软。

  5. 将煮熟的鸡屎藤捞出,放入糯米糊中,搅拌均匀来自www.xiashangjiaoyu.com

  6. 将物油倒入平底锅中,加热至五成热。

  7. 将糯米糊中的鸡屎藤倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。

  8. 将红糖糊倒入平底锅中,用小火煮至浓状。

9. 将煎好的鸡屎藤糕放在盘中,将红糖糊淋在上面即可xiashangjiaoyu.com

营养价值

  鸡屎藤糕是一道营养丰富、口感独特的传统小吃。鸡屎藤富含多种维生素和矿物质,尤其是、铁、锌等元素含量较高,对增强骨骼、促进血液循环、提高免疫力等方面都有很好的作用。此外,糯米粉和红糖也含有丰富的营养成分,如白质、碳水化合物、维生素B等,有助增强体力、促进消化等。

总结

  鸡屎藤糕是一道美味又健康的传统小吃,制作,口感独特美_味_配_方_网。通过文的介绍,相信大家已经了解了鸡屎藤糕的配方和制作方法,可以在家中尝试制作。此外,鸡屎藤糕也是一种适合携带的小吃,可以作为旅行、野餐等活动中的美食之一。希望大家能够品尝到这道美味的小吃,并从中得健康和快乐。

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