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蒜末茄子烧烤的做法及配方

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-05-13 04:38:13 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

本文录:

蒜末茄子烧烤的做法及配方(1)

材料:

茄子 2个

  蒜末 适量

   适量

生抽 适量

油 适量

步骤:

  将茄子切成均匀的厚片,放水中浸泡10分钟,除苦涩味道原文www.xiashangjiaoyu.com

  将茄子均匀涂上油,放烤盘中,烤至两面金黄色。

  将烤的茄子放碗中,加适量的蒜末、和生抽,搅均匀原文www.xiashangjiaoyu.com

将调味的茄子重新放烤盘中,继续烤至表面微焦即

  

小贴士:

蒜末茄子烧烤的做法及配方(1)

  茄子切片时要注意厚度,过易烤糊,过厚易生水YWSF

  烤茄子时要翻面,保证两面都烤得均匀。

  调味时以根据个人口味加适量的辣椒粉或其他香料美_味_配_方_网

  

结语:

蒜末茄子烧烤是一道简单易做、美味口的家常菜,适合各种人群食。在制作过程中,要注意茄子的处理和烤制,以及调味的均匀和口感的搭配美_味_配_方_网。希望大家尝试制作,享受美食的同时也享受制作的乐趣。

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