您的位置: 主页>酱汁配方 >铁锅红烧酱汁配方

铁锅红烧酱汁配方

来源:www.xiashangjiaoyu.com 时间:2024-05-15 13:29:29 作者:美味配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

铁锅红烧酱汁配方(1)

介绍

  红烧酱汁是中华食中的一道重要调味料,它可以用烧菜、拌菜、蘸菜等多种用途美味配方网www.xiashangjiaoyu.com。而铁锅红烧酱汁则是一种特别的红烧酱汁,它是在铁锅中慢慢制而成,口感更加浓郁、香味更加浓烈美味配方网www.xiashangjiaoyu.com。下面就来介绍一下铁锅红烧酱汁的配方www.xiashangjiaoyu.com美味配方网

原料

  1. 猪肉末 200g

  2. 豆瓣酱 100g

铁锅红烧酱汁配方(1)

  3. 葱姜蒜适量

4. 白糖 50g

  5. 料酒 50ml

6. 生抽 100ml

  7. 老抽 50ml

  8. 鸡精 5g

9. 盐适量

10. 水适量

步骤

  1. 将铁锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香;

2. 加入猪肉末煸炒至变色;

  3. 加入豆瓣酱煸炒至出红油;

  4. 加入白糖,翻炒至糖溶化;

5. 加入料酒,翻炒至酒香发出;

  6. 加入生抽、老抽,翻炒均匀;

7. 加入适量水,烧开转小火,慢慢制;

  8. 制至汁浓肉烂,加入鸡精和盐调味即可xiashangjiaoyu.com

小贴士

1. 铁锅烧热,要先加入葱姜蒜爆香,这样可以去除铁锅的生锈味道;

2. 加入豆瓣酱要煸炒至出红油,这样可以让豆瓣酱的味道更加浓郁;

  3. 制时要注意火候,火要太大,然容易糊底;

  4. 制时要经常拌,以粘锅来源www.xiashangjiaoyu.com

结语

  铁锅红烧酱汁是一道非常味的调味料,它可以为各种菜肴增香味和口感美味配方网www.xiashangjiaoyu.com。如果你想要尝试这道食,可以照上述步骤进行制作,相你一定会非常满意www.xiashangjiaoyu.com

0% (0)
0% (0)
版权声明:《铁锅红烧酱汁配方》一文由美味配方网(www.xiashangjiaoyu.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 生活小常识:如何正确地洗衣服

    洗衣服是我们日常生活中必须要做的事情,但是你知道吗?洗衣服也有讲究,不仅可以让衣服更加干净,还可以延长衣服的使用寿命。下面就来介绍一下如何正确地洗衣服。分类洗衣首先,我们要将衣服按照材质和颜色分类。比如说,浅色衣服和深色衣服要分开洗,纯棉衣服和化纤衣服也要分开洗。这样可以避免混色和染色的问题。准备洗涤剂

    [ 2024-05-15 09:06:08 ]
  • 大学生必备:自制饺子酱汁配方

    作为中国传统美食之一的饺子,不仅在中国受到广泛的喜爱,也在世界范围内拥有着一定的影响力。而作为饺子的重要搭配之一,酱汁的制作也是非常关键的。然而,在大学生活中,购买酱汁的成本较高,因此自制饺子酱汁成为了一种经济实惠的选择。本文将为大家介绍几种简单易学的饺子酱汁配方,希望能够帮助大家在大学生活中享受到美味的饺子。酱油醋蒜泥酱

    [ 2024-05-14 17:37:54 ]
  • 刷烧烤的灵魂酱汁配方

    烧烤是夏季最受欢迎的烹饪方式之一。而烧烤的灵魂酱汁则是烧烤的必备配料之一。不同的地区和文化都有自己独特的烧烤酱汁配方,但是今天我们要分享的是一款经典的烧烤酱汁配方,它可以让你的烧烤更加美味。主要材料:- 番茄酱(1杯)- 苹果醋(1/4杯)- 红酒醋(1/4杯)- 黄芥末酱(2汤匙)- 蜂蜜(2汤匙)- 糖(2汤匙)- 大蒜粉(1茶匙)

    [ 2024-05-14 10:20:30 ]
  • 奶香香芋煲酱汁配方:让你的家常菜更加美味

    前言烹饪是一门艺术,每一道菜都需要用心去做,才能让它变得更加美味。今天,我将分享一道家常菜——奶香香芋煲酱汁配方,让你的家常菜更加美味。材料1. 香芋:500克2. 瘦肉:150克3. 豆腐干:50克4. 青椒:1个5. 红椒:1个6. 葱姜蒜:适量7. 食用油:适量8. 盐:适量9. 味精:适量10. 生抽:适量

    [ 2024-05-14 04:41:48 ]
  • 制作不辣牛排酱汁配方

    简介牛排是许多人喜爱的美食之一,而搭配不同的酱汁,则可以让牛排的味道更加丰富多样。然而,有些人不喜欢辣味,因此本文将介绍一种不辣的牛排酱汁配方,让大家可以在享受美味的同时,不会被辣椒刺激。所需材料- 牛肉汁:1杯- 洋葱:1个- 大蒜:2瓣- 牛油:2汤匙- 面粉:2汤匙- 牛奶:1/2杯- 鸡汤:1/2杯- 盐:适量

    [ 2024-05-13 20:45:32 ]
  • 日式肥牛饭酱汁配方大全

    背景介绍日式肥牛饭是日本料理中的一道经典菜品,以肥美的牛肉和细腻的米饭为主要原料,口感鲜美,营养丰富。而酱汁则是这道菜品的灵魂所在,不同的酱汁搭配可以带来不同的味道和口感。下面将为大家介绍几款日式肥牛饭酱汁配方,让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。酱汁配方一:日式酱油汁所需材料:1. 酱油 3勺2. 糖 2勺3. 日本料酒 2勺

    [ 2024-05-13 12:12:59 ]
  • 饺子酱汁的配方和制作方法

    饺子作为中国传统的美食之一,深受世界各地人们的喜爱。而饺子酱汁则是饺子食用中不可或缺的一部分,它能够为饺子增添更多的口感和味道。下面就为大家介绍几种常见的饺子酱汁配方和制作方法。酱油醋汁酱油醋汁是饺子酱汁中最为常见的一种,其制作非常简单。只需要将适量的酱油和醋混合在一起,再加入一些葱花、姜末和蒜末,搅拌均匀即可。

    [ 2024-05-13 08:59:24 ]
  • 苹果洋葱酱汁腌料配方

    苹果洋葱酱汁腌料是一种非常受欢迎的腌制调料,它能够为肉类、海鲜、蔬菜等食材增添丰富的口感和味道。今天,我们将为大家介绍一款简单易做的苹果洋葱酱汁腌料配方,让您在家中也能轻松制作出美味的腌制食品。所需材料: 1个苹果 1个洋葱 2勺蜂蜜 2勺白醋 1勺盐 1勺黑胡椒粉 适量水制作步骤:

    [ 2024-05-12 16:10:26 ]
  • 如何制作美味的复合酱汁?

    复合酱汁是一种常用的调味料,可以用于烤肉、沙拉、蔬菜等多种食物的调味。制作复合酱汁并不难,只需要几种简单的材料和一些基本的厨艺技巧即可。在本文中,我们将介绍几种常见的复合酱汁配方,帮助你制作出美味的复合酱汁。1. 美式复合酱汁材料:- 1杯蛋黄酱- 1/4杯芥末- 1/4杯蜂蜜- 1/4杯白醋- 1/4杯番茄酱- 1/4茶匙辣椒粉

    [ 2024-05-12 13:42:41 ]
  • 溜香煲大骨头酱汁配方

    大骨头是很多人喜欢的食材之一,它肉质鲜美,营养丰富。而溜香煲大骨头酱汁则是一道非常适合秋冬季节的美食。今天,我将分享一下自己的溜香煲大骨头酱汁配方,让大家也可以在家轻松制作出这道美味佳肴。材料:大骨头:500克生姜:适量葱:适量蒜:适量红辣椒:适量豆瓣酱:适量生抽:适量料酒:适量盐:适量白糖:适量花椒:适量清水:适量油:适量

    [ 2024-05-12 06:41:28 ]